Hochzeitsessen

Hochzeitsessen

Hochzeitsessen

Das Hochzeitsessen

Je nachdem, wann die Trauzeremonie stattfindet, sind mehrere Mahlzeiten oder nur das Abendbrot Bestandteil des Hochzeitsessens. Die Gäste sollten auf jeden Fall keinen Hunger leiden müssen, sondern den ganzen Tag ausreichend mit Essen und Trinken versorgt werden.

Die richtige Zeitplanung des Hochzeitsessens spielt dabei eine große Rolle. Achten Sie darauf, dass das Abendessen nicht zu spät angesetzt wird. Findet die Trauung am frühen Nachmittag statt, dann bietet sich als zusätzliche Mahlzeit ein Kaffeetrinken an. Sind die Gäste bereits am Vormittag vor Ort, dann sorgen sie auch für einen Snack zur Mittagszeit. Wenn sie eine Bar in Form von Süßigkeiten oder herzhaften Snacks bereitstellen, können sich die Gäste den ganzen Tag über selber bedienen und sind so auch neben den Mahlzeiten bestens versorgt.

Besonders schön ist es auch, wenn die Gäste am Tag nach der Feier nochmal zu einem gemeinsamen Frühstück oder Brunch zusammenkommen.

Sektempfang

Sektempfang

Sektempfang

Der Sektempfang findet häufig direkt im Anschluss an die Trauzeremonie statt. So können alle gemeinsam auf das frisch getraute Paar anstoßen. Oft werden herzhafte oder süße Häppchen zum Sekt gereicht, um den Appetit der Gäste zu stillen. Wenn direkt im Anschluss eine Mahlzeit geplant ist, dann können die Häppchen natürlich entsprechend kleiner ausfallen oder sogar ganz darauf verzichtet werden.

Sektempfang oder Hochzeitscatering erhalten Sie hier:

eat & more hochzeitscatering

Kochen mit Liebe …

Kloster Banz 18
96231 Bad Staffelstein

Wir richten Ihre Hochzeit jeder Größe aus Egal, ob Sie mit 20 oder 400 Personen feiern!

eat & more kocht mit Liebe, mit frischen Zutaten, mit natürlichen Gewürzen und mit regionalen Produkten. Und natürlich mit einem engagierten Team, das mit kreativen Ideen und guter Laune zum Erfolg Ihres Festes beiträgt.

Des Weiteren bieten wir Ihnen folgende Leistungen:

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Martina Fischer
Kloster Banz
96231 Bad Staffelstein
Telefon: 09573 3315191
Funktel: 0171 8322320

facebook: www.facebook.com/InSceneFotografie
Website: www.eatandmore.de

Kaffeetrinken

Wenn die Trauung am frühen Nachmittag stattfindet, muss oft die Zeit bis zum Abendessen überbrückt werden. Dazu kann zum einen ein Sektempfang mit Häppchen genutzt werden oder das Kaffeetrinken, mit warmen Getränken und verschiedenen Kuchen.

Das Kaffeetrinken bietet auch die Möglichkeit, die Hochzeitstorte zu servieren. Wenn die Hochzeitstorte mit weiteren stilistisch und farblich passenden Süßigkeiten wie Cake Pops, Cupcakes oder kleinen Törtchen präsentiert wird, dann spricht man von einem Sweet Table.

Weitere mögliche Zeitpunkte für die Präsentation der Hochzeitstorte wären als Dessert nach dem Abendessen oder um Mitternacht. Wenn es am Hochzeitstag sehr warm ist, freuen sich die Gäste sicherlich auch über eine kühle Erfrischung in Form von Eis.

Abendessen

Neben der Hochzeitstorte gehört zum Hochzeitsessen vor allem das Abendessen mit kalten und warmen Speisen. Die zwei gängigsten Varianten sind das Servieren als Menü oder Büfett, die jeweils ihre Vor- und Nachteile mit sich bringen.

Beim Menü bekommen die Gäste das Hochzeitsessen mit den verschiedenen Gängen direkt am Platz serviert. Das wirkt förmlicher als wenn die Gäste sich selber am Büfett bedienen und dazu immer wieder aufstehen und umhergehen.

Das Büfett hat den Vorteil, dass jeder Art und Menge des Essens selber wählen kann. Beim Menü sollten sie deshalb vorher besondere Essgewohnheiten der Gäste, wie vegetarisch oder vegan, abfragen oder eine Alternative für den Hauptgang anbieten. Sie müssen sich nicht ausschließlich für Hochzeitsmenü oder Büfett entscheiden, sondern können auch beide Formen mischen. Denkbar wäre zum Beispiel die Hochzeitssuppe und den Hauptgang servieren zu lassen und den Salat sowie das Dessert als Büfett anzubieten.

In dieser Hochzeitslocation können Sie Ihre Hochzeit feiern

Schlossberg Eventhotel Sonneberg

Ihr Hochzeitshotel für Oberfranken und Südthüringen

Schlossbergstraße 1
96515 Sonneberg

Schlossberg Eventhotel Sonneberg – Ihre Nr.1 Hochzeitslocation

Eine „Kirche“ als Event-Location mit Trausaal für Eheschließungen des Standesamtes und für die Hochzeitsfeier im Festsaal mit Kamin.
Über den Dächern der Spielzeugstadt Sonneberg gelegen, ist die Schlossberg Eventlocation seit 2014 die optimale Location für märchenhafte Hochzeiten & Firmenevents. Der Schlossberg bietet viel Platz und verschiedene Möglichkeiten, die Feier individuell zu gestalten. Die Räumlichkeiten und Außenanlagen der Eventlocation stehen Ihnen am Tag der Feier exklusiv zur Verfügung.

Mit Live- & Showcooking unserer Catering-Profis verwöhnen wir Sie und Ihre Gäste. Für die Übernachtungen stehen 5 Zimmer und die Turmsuite zur Verfügung. Hier bietet sich ein außergewöhnlicher und unvergesslicher Blick auf Sonneberg und die umliegenden Wälder bis ins Oberfränkische. Man kann in einem Wasserbett himmlisch träumen oder sich im Whirlpool entspannen. Die Turmsuite bietet sich natürlich auch hervorragend für das Brautpaarshooting an.

Zu festgelegten Terminen sind auf dem Schlossberg auch standesamtliche Trauungen oder freie Zeremonien möglich. Im Dezember 2018 wurde Matthias Maier, Eventmanager & Geschäftsführer, mit dem Thüringer Gründerpreis geehrt. Alle Informationen finden Sie unter www.schlossberg-sonneberg.de

Anbei einige Erläuterungen zu dem „Rund-um-Sorglos“-Paket, so dass das Brautpaar auch den schönsten Tag im Leben in vollen Zügen genießen kann:

  • Sie feiern exklusiv in der Eventlocation Nr. 1 der Regionen Südthüringen und Oberfranken. Das Brautpaar steht somit am Tag der Feier im Mittelpunkt und wir kümmern uns nur um Sie und Ihre Gäste.
  • feiern Sie bis 02.30 Uhr, keine Sperrstunde um 01.00 Uhr
  • standesamtliche Trauung oder freie Zeremonie möglich
  • Sonderkonditionen außerhalb der Sommersaison November – April
  • Rittersaal bis 170 Personen mit Tanzfläche, Saal „Ausblick“ bis 45 Personen mit Tanzfläche
  • kostenfreier Parkplatz, kein Straßenverkehr, tolle Location, wunderbarer Blick über Stadt
  • großer schöner Außenbereich mit Loungemöbeln und Sitzpolstern, auch ideal für Gruppenbilder und Brautpaar-Shooting
  • auch am Tag der Feier ist Ihr Ansprechpartner vor Ort
  • Dekoanregungen bei Facebook und auf Instagram: schlossberg.wedding
  • Partnerempfehlungen für Catering, Blumen, Deko, Foto, Video, DJ, Licht und Technik, LOVE – Buchstaben, Photobooth/Fotobox, Hüpfburg, Hotels, Pensionen, Shuttle, etc. Sie können die Partner nehmen, müssen es aber nicht! Gern arbeiten wir auch mit Ihren Wunschdienstleistern zusammen.
  • Individuell gestalten wir den Saal ganz nach Ihren Vorstellungen und Wünschen.
  • Showcooking der Extraklasse. Wir braten z. B. den Fisch frisch vor Ihren Gästen, individuell, ganz nach Ihren Wünschen.
  • „All Inclusive“ Getränkepauschale inkl. aller Kaffeespezialitäten, nicht nur Filterkaffee zum Kaffee, alle Spirituosen, alle Longdrinks & Cocktails 🙂 Sorglos feiern, ohne Abstriche!
  • 6 Hotelzimmer für 16 Personen, weitere 80 Übernachtungsmöglichkeiten innerhalb 5 Minuten Fußweg und 10 Minuten Fahrzeit
  • Übernachtung in der Turmsuite. Sie ist unser Glanzstück, die sich über drei Etagen des mit viel Liebe fürs Detail restaurierten Turms erstreckt. Hier bietet sich ein außergewöhnlicher und unvergesslicher Blick auf Sonneberg und die umliegenden Wälder bis ins Fränkische. Man kann in einem Wasserbett himmlisch träumen oder sich im Whirlpool entspannen.

Die Turmsuite bietet sich natürlich auch hervorragend für das Brautpaarshooting an.

Telefon: 03675 73300
Funktel: 0151 10629262

E-Mail: info@schlossberg-sonneberg.de
Website: www.schlossberg-sonneberg.de

Mitternachtssnack

Ob ein Foodtruck, Pizza, Hot-Dogs oder Suppe, Sie können den Mitternachtssnack ganz nach ihrem Gusto wählen. Mitternacht ist auch ein beliebter Zeitpunkt, um die Hochzeitstorte zu präsentieren und zu verspeisen. Das Anbieten eines Mitternachtssnacks als Ergänzung zum Hochzeitsessen ist optional und auch davon abhängig wie lange die Feier gehen soll.

Wenn die Party direkt nach dem Abendbrot startet und durchweg getanzt wird, dann sollten sie aber damit rechnen, dass ihre Gäste nochmal Hunger bekommen. Eine Alternative zum Mitternachtssnack ist das Bereitstellen einer Bar, an der sich die Gäste den ganzen Tag über nach Lust und Laune bedienen können.

Bars als Ergänzung des Hochzeitsessens

Eine Bar ist Ihnen sicherlich zum Ausschenken von Getränken bekannt. Jederzeit können sich die Gäste dort mit Flüssigem versorgen. Dieses Konzept wird einfach auf Essbares angewendet. Besonders beliebt auf Hochzeiten ist mittlerweile die Candy-Bar bzw. das Süßigkeiten-Büfett. Dazu werden verschiedene Süßigkeiten wie Gummibärchen, Schokolade oder Bonbons in Behältnissen auf einem Tisch arrangiert und dekoriert.

Mit den passenden Papiertüten können sich die Hochzeitsgäste dann etwas zum Naschen nehmen. Nahezu alles Denkbare lässt sich in Form einer Bar anbieten, ob herzhafte Snacks, Popcorn, Eis, Donuts, Waffeln, Sushi, Muscheln oder Brezeln. Ob Sie die bekannte Candy-Bar oder eine der außergewöhnlicheren Alternative bevorzugen, liegt ganz an Ihnen.

Hochzeitsessen

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Unser Hochzeitsmagazin liegt in den Standesämtern in Oberfranken aus sowie auf Hochzeitsmessen. Gerade von Paaren, die sich in der Ideenfindungs- und Planungsphase befinden, wird unser liebevoll zusammengestelltes Hochzeitsmagazin gern mit nach Hause genommen. Sie lieben Hochzeiten genauso wie wir und leben vom Verkauf von Brautmode, Trauringen, Hochzeitsfloristik? Sie vermieten Hochzeitsfahrzeuge, Hochzeitstauben, Zelte arbeiten als Hochzeitsfotograf, Hochzeitsfilmer oder Hochzeits-DJ? Sie sind Inhaber einer tollen Hochzeitslocation in Oberfranken oder haben Erfahrung mit Hochzeits-Caterings? Dann erzählen Sie heiratswilligen Paaren davon und schalten Sie im Hochzeitsmagazin „Heiraten in Oberfranken“ eine Anzeige. Interessiert? Dann fordern Sie bitte unsere Mediadaten für weitere Infos an!